SANTO DOMINGO.- Con motivo a celebrarse el 16 de octubre el Día Mundial de la Alimentación, este año con el lema “Nuestras acciones son nuestro futuro, una alimentación sana para un mundo hambre cero”, el Consejo Interreligioso para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (CISAN), conformado por la Conferencia del Episcopado Dominicano (CED), la Iglesia Episcopal Dominicana (IED) y el Consejo Dominicano de Unidad Evangélica (CODUE), realizaron este martes un acto con el objetivo de sensibilizar a la población y educarla sobre la necesidad de una alimentación sana accesible para todos.
“La alimentación es un derecho humano y a todos nos compromete a trabajar y luchar para que toda la población pueda recibir una alimentación de calidad”, señaló Monseñor Jesús Castro Marte,obispo auxiliar de Santo Domingo y rector de la Universidad Católica de Santo Domingo (UCSD).
En tanto que el señor Héctor Rodríguez, aliado colaborador de CISAN expresó que el hambre no solo se refiere a la falta de alimentos, sino que también daña y deteriora los cuerpos y cerebros.
“Los niños crecen menos, las madres tienen más riesgos de morir, los ancianos mueren y genera una pena que afecta la familia y la comunidad”, puntualizó.
Destacó que el país tiene una tarea seria en materia de alimentación ya que entre el cinco y diez por ciento de la población dominicana está en situación de pobreza crítica, es decir, con falta de alimentos, agua, energía y casas en mal estado.
Indicó que la propuesta es que todos los sectores públicos, sociales, empresariales y políticos, tomen conciencia para asumir en el país la seguridad alimentaria como un derecho fundamental vinculado al desarrollo humano.
Los líderes religiosos hicieron un llamado a la reflexión y a la acción para emprender y articular iniciativas locales y nacionales para fomentar acciones dirigidas a la erradicación de la malnutrición y eliminación de enfermedades generadas por la falta o exceso de alimentación.
Por: Viannelys Alcántara.
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