PUERTO PLATA. - La Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS) del Ministerio de Salud y el Ministerio Público, mediante la Procuraduría Especializada en Delitos contra la Salud, decomisaron este martes 1,700 litros de leche que estaba dirigida a la comercialización.
La incautación de la leche líquida obedece a que productores y comercializadores le están agregando sustancias persevantes no autorizadas, incluidos cloro y otros antisépticos no permitidos.
El decomiso se produjo en el municipio de Sosúa, Puerto Plata y se realizó conforme al reglamento No.1139-75 y prevalecer el mandato de la NORDOM19, la cual dispone que la leche cruda que se comercializa esté libre de preservantes, neutralizantes, antibióticos, colorantes, pesticidas, medicamentos, sustancias tóxicas o cualquier otra materia extraña a las buenas prácticas de manufactura.
Karina Mena, directora e DIGEMAPS aseguró que continuarán las intervenciones de las autoridades de Salud y del Ministerio Público, en el marco del ejercicio de una eficaz vigilancia sanitaria, enfocada en garantizar que la población pueda adquirir en el mercado ese y los demás alimentos es condiciones de inocuidad y aptos para el consumo humano.
"En el marco del ejercicio que le asigna el rol rector al Ministerio de Salud, estamos realizando monitoreo permanente sobre la calidad de la leche y los productos de alto consumo, porque eso también representa garantizar la salud colectiva", explicó la titular de DIGEMAPS.
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