SANTO DOMINGO. – Durante una rueda de prensa realizada ayer 7 de marzo, la Ministra de Salud, la Dra. Altagracia Guzmán Marcelino, declaró que aplicará sanciones que van desde el decomiso de mercancías, cierre temporal o definitivo y sometimiento a la Justicia a los establecimientos que violen las normas vigentes de comercialización de productos lácteos en el país.
Algunas de las normas requeridas son contar con registro sanitario, cumplir con el etiquetado, sistema de trasportación e inocuidad, entre otras.
Al mismo tiempo la Ministra anunció que en lo adelante los importadores de leche tendrán que reportar ante la Dirección de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (DIGEMAPS) el nombre o razón social y registro sanitario de cada uno de distribuidores que ellos suplen a nivel nacional. Y quienes no acojan la medida serán objeto de las sanciones anunciadas.
En la rueda de prensa la Dra. Guzmán estuvo acompañada de la directora de DIGEMAPS, Karina Mena y otros funcionarios. En donde también se informó que investigaciones realizadas por DIGEMAPS confirman que la leche importada es inocua, apta para el consumo y que tiene origen lácteo. Sin embargo, se detectaron deficiencias que también han sido notificadas a los importadores, conjuntamente con la necesidad de que sus productos contengan el mínimo de proteínas que dispone la norma NORDOM74.
Dijo que entre las deficiencias observadas figuran algunas relacionadas a transportación, equipos y utensilios, instalaciones físicas y a las condiciones ambientales.
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