La doctora Viviana Hernández Ferrer , especialista en Nutriología Clínica, miembro del American Academy Of Antiaging Medicine aseguró que tomar jugos no es saludable , que lo recomendable es comer directamente la fruta.
Durante la transmisión de DiarioSalud TV en el programa titulado, “Descifrando Mitos Nutricionales”, la doctora expresó que uno de los mitos más comunes del dominicano es considerar que tomar jugos varias veces al día es saludable.
Sostuvo que en general son altos en calorías, ya que contienen los azúcares de las frutas concentradas.
A su vez explicó que en la nutrición todo va a depender de los nutrientes que le hacen falta al paciente y que por tanto hay que asistir a la consulta con un experto en nutrición.
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