SANTO DOMINGO.- La Sociedad Dominicana de Nutrición Clínica y Metabolismo (Sodonuclim) celebró su 3ra Jornada de Nutrición Clínica, Alimentación y Metabolismo dedicada al doctor Jimmy Barranco Ventura, Padre de la Nutrición Dominicana.
En el marco del evento fue reconocido el doctor Barranco Ventura por sus aportes y entrega al crecimiento de la nutrición clínica en el país.
La lectura de la semblanza del homenajeado estuvo a cargo del doctor Heriberto Rodríguez Bonet, Médico Cirujano, pionero de la nutrición en República Dominicana y gran amigo del doctor Barranco Ventura.
El doctor Rodríguez destacó las muchas virtudes y calidad profesional del doctor Barranco Ventura y al tiempo que leyó uno de sus más recientes sonetos de su libro “Brisas de Otoño”, ‘Mi Orfeo’, deleitando a los asistentes con arte, ternura y amor.
El evento científico se celebró del viernes 26 al sábado 27 de noviembre.
El viernes se presentaron los cursos pre-Jornada: Actualización del Manejo Nutricional de la Insuficiencia Pancreática Exócrina y Curso de Enfermedad Renal y Nutrición con dos expertas internacionales.
El sábado se trataba de 3 bloques: bloque I de Nutrición Clínica con temas desde Tamizaje y Evaluación Nutricional, Importancia de la Preservación Muscular en el ámbito clínico, Lípidos y Sepsis y Nutrición y Cáncer, todos enfocados en asegurar un abordaje temprano y eficaz para reducir o tratar la desnutrición de los pacientes y mejorar su pronóstico y calidad de vida.
El bloque II se enfocó en el tratamiento farmacológico y otros aspectos, como microbiota y lipoinflamación de las personas con obesidad. Mientras que el bloque III, se enfocó en materno infantil tratando temas de las etapas desde el embarazo, el neonato y hasta la niñez, la importancia de la alimentación materna, la lactancia y cómo hacer frente a las alergias alimentarias.
La doctora Yleana Muñoz, presidenta de Sodonuclim , resaltó que en esta jornada se presentaron excelentes conferencistas a quienes les realizaron muchas preguntas pudiéndose actualizar abordajes y tratamientos.
Destacó que producto de la interacción surgieron iniciativas y colaboraciones entre sociedades médicas especializadas para mejorar la atención a la mujer embarazada y de esa manera reducir las complicaciones que se pueden presentar en el embarazo y parto, al igual que motivar iniciativas para aumentar la tasa de lactancia materna exclusiva hasta los seis meses, hecho que reduciría notablemente la morbi-mortalidad infantil.
Asimismo, externó su agradecimiento en nombre de la entidad a Dios y a todas las personas que apoyaron la realización del evento, como son los conferencistas, tanto nacionales como internacionales, los participantes y patrocinadores.
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