SANTO DOMINGO.- La Sociedad Dominicana de Nutrición Enteral y Parenteral (SODONEP) realizó este martes la conferencia “Importancia de la evaluación de la masa muscular en el paciente encamado”, a cargo de la doctora la doctora Anayanet Jáquez, presidenta de la sociedad.
Durante su presentación la doctora Jáquez, explicó que el desuso de la masa muscular a corto plazo produce una disminución sustancial de masa muscular y función muscular, lo que lleva a atrofia que va a conllevar a una pérdida de fuerza muscular.
Resaltó que se puede perder hasta un 12 por ciento de la fuerza muscular por semana y dependerá no solo del tiempo de encamamiento, de la causa, sino también de la edad del paciente.
Señaló que los pacientes que están en mayor riesgo de pérdida de masa muscular no solo son los que están en cuidados críticos, sino también los que tienen enfermedades crónicas, envejecientes.
Enfatizó en que el paciente con pérdida de masa muscular aumenta el riesgo hasta 1.5 versus un paciente que no está en reposo de rehospitalización y reingresos, en relación a la estancia hospitalaria se puede duplicar en pacientes con inmovilización.
“El reposo en cama se asocia a una morbilidad mayor en los pacientes que están hospitalizados y representa una amenaza directa a la capacidad funcional del paciente”, destacó la doctora.
Asimismo, recordó que a medida que aumenta el porcentaje de pérdida de masa muscular aumenta el grado de riesgo de desarrollar alteración de cicatrización, disminución de la inmunidad, comorbilidades como son úlceras por presión, neumonía, además de que aumenta la mortalidad.
La especialista manifestó que un soporte nutricional adecuado es el requisito para proteger la salud muscular durante los periodos de inactividad física.
En este sentido, destacó que en los adultos mayores la resistencia anabólica hace más importante la intervención nutricional.
Sostuvo que las intervenciones tempranas están justificadas para prevenir o atenuar las consecuencias funcionales y metabólicas negativas del reposo en cama.
La actividad contó con la moderación de la doctora Carolina Castellanos.
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